我们饭团*店主培训时,选址老师一再强调,小型餐饮店的选址**更加谨慎,因为资金有限,一次选址失败,搞不好就打垮了你的创业计划。根据我们选址团队的经验,小型餐饮店不要盲目冒险,以下10 种地段不要选。 1、 人口**的地方 如果该区域常住人口**,又无可观的流动人口补充,那么就算很难形成相对稳定的消费群,就是说缺乏人气,不宜开店。 2、 门口有障碍物的铺面 障碍物会挡住铺面的能见度,而且会造成顾客进店不便,导致客源不旺。障碍物包括大树、柱子、台阶、电线杆等等。 3、 高速车道旁边不适合 高速车道不是普通乡村公路,为**车流的高速标准,一般不能随意停车,而且路边一般都设有隔离设施,不是正经开店的地方,除非是在服务区内开店。 4、 店铺门口正对着大马路的不宜选择 如果铺面门口正对着大马路,过往车辆产生的废气、灰尘会直接飞进室内,造成餐饮环境的空气污染影响顾客的食欲。 5、 西晒的门面较好不要选 冬天还挺好的,但是到了炎热的夏天,即使开了空调,顾客看着晃眼的日头也不太想进入呢。 6、 风口处的店铺不要选 特别是在北方,如果店门朝向风口,那冬季来临后,真的没几个人有毅力来你家消费哈。 7、餐饮店较好不要开在斜铺上 斜铺会影响车辆的停放,给顾客带来不便,当然如果你旁边有其他停车场所可以另当别论了。 8、 餐饮店较好不要开在“城市峡谷”里 小编这里的“峡谷”指的是两座并排的高楼大厦之间夹着的一条小巷子,门口窄、墙高、阴森不见光,顾客自然不愿进来。 9、 大门正对着围墙死胡同的不要选 **人流会少,其次死胡同*给人的心理产生压抑感和不快,影响食欲。 10、铺面门口太窄不好 门口太窄,一方面不容易引起顾客的注意,另一方面,会显得店内很幽深,心理上不太舒适。 笔者在此提醒你,早点了解这些选择需要避开的地方,节省时间,更降低投资的风险。 本文章出自阿杏饭团官网,转发请声明